BIOカフェ♪

オープンから3日が過ぎ、たくさんの方々の口コミのおかげで
カフェに足を運んでくださった皆様に本当に心から感謝しております。
ありがとうございました~!!m(_ _)m

あまり表立って謳っては来なかったのですが、
『ゆるカフェ あい』は素材にこだわったBIOカフェです♪

お出ししているスイーツや食事の材料には、
勿論厳選したものを提供させていただいておりますが、
だからといって味を二の次にしてはなんの意味もありません!
そう!!やっぱり食べて美味しくなければ・・・わたし的には全然×です(笑)

なかでも無農薬米の玄米おかゆランチはそういう意味で、
ボリュームがあって、身体にも良し♪お味的にもかなり自信があります!!

是非一度、召し上がってみてくださいませ~♪
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スイーツも好評をいただいております♪♪

本日のケーキはだいたい3種類ほどご用意しております。
大満足!!リッチテイストなケーキ♪
無農薬野菜を使ったケーキ♪
ノンシュガー、オイル少々・・・でも、ちゃんと甘みを感じられるケーキ♪
この中からお好きなものをチョイスしていただけます。。。

それ以外でも、あい特製のチーズテイストソイケーキや
キャロブの生チョコ風バー等々・・・
上白糖と乳製品のお菓子にどっぷりとはまっている方にも、
きっとスイーツの新しい世界を体感していただけると思いま~す!

味覚の冒険を体験したくなったら、是非『ゆるカフェ あい』へ・・・
お待ちしております~ m(_ _)m♪
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# by mihime310 | 2011-10-23 23:55

カフェ オープン!♪

5月の個展以来、久々の更新で~す!

早いもので本拠地を横浜から三重に移して半年が過ぎました。

その間にさまざまな出会いがあり、素晴らしい引き寄せの連続。。。


なかでも、以前からやりたかったカフェを引き寄せちゃいまして、

あれよあれよと言う間にいろんな方々と繋がり、

共同でスイーツカフェを10月下旬にオープンする運びとなりました♪


まさに『思考は現実になる』・・・ですね~~ (^^)v

多くの方々からご支援を賜り、ワクワクと感謝感謝の日々を送っていま~す♪
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お店のコンセプトは『ベジタブル アート ヒーリング』と『発酵』・・・

2階にギャラリーとショップを併設したこだわりスイーツカフェです!

もちろん私の絵も何点か展示してあります♪


そして担当は主にスイーツ作り・・・

以前、軽井沢でクレープを焼いていた経験を活かし、

無農薬野菜・旬の果物・玄米・酒粕など身体と心に優しい食材を使って、

クレープやスムージーなどのスイーツをオリジナルで創作します。

食材選びから始めて試作を繰り返したこだわりのスイーツレシピ完成~!ばんざ~いっ!!♪


お勧めコーヒーは、希少な『ウガンダオーガニックコーヒー』

そのコーヒー豆の焙煎は四日市の銘店『アルケミスタコーヒー』の田中マスターが、

その敏腕ぶりを発揮してくださり、

最も豆の美味さを引き出した素晴らしい仕上がりとなりました♪
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そしてまた、オリジナルブレンドコーヒーも、

田中マスターからブレンドして頂き、珠玉の一品と自負していま~す。

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店のインテリアやパンフレットも、モチ!私のプロデュース♪


さあ!開店まで残り一週間・・・

まだまだ詰めなきゃいけないことは沢山あるけれど、、、

最高に楽しいワクワクとドキドキの充実の日々を送っていま~す♪



ここからはアルケミスタコーヒーで感動した素敵な瞬間を、

た~くさん載せちゃいますので、どうぞご堪能くださいませ♪

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田中マスターは、お店に伺うといつも親切にホント、いろ~んなことを教えてくださいます。
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落ち着いているけど、キラキラした素敵な空間の店内♪
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ずっしりと存在感のあるかっこいい焙煎機!
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貫禄あるなぁ~~♪(*^-^*)

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本当にマスターの淹れてくださるコーヒーはスッキリとした後味で、雑味がなく最高に美味しい~!!♪

豆の焙煎にご尽力頂き、本当にありがとうございましたm(_ _)m
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レギュラーなコーヒーが美味しいのは当たり前なんだけど、
その他のメニューもとっても凝っていて美味いのだ~!!♪

コーヒー通な方は、是非一度アルケミスタコーヒーのコーヒーを飲んで、
コーヒールネッサンスを体験してみてはいかがでしょうか。。。うふ♪


(残念ながらアルケミスタコーヒーさんは閉店いたしました。記:2013年3月)
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# by mihime310 | 2011-10-14 04:40

個展終了&海外へ向けて。。。



鎌倉での個展は、無事終了いたしました。

たくさんのご来展、ありがとうございました!m(_ _)m

こころから感謝いたします。


さて、今回の個展は、大変に気づきの多い素晴らしい体験となりました。

個展の舞台裏での人との深い関わりという点で、本当に収穫の多い体験であったな~~と

数日たった今も、その余韻に浸っております。


ご来展いただいた方々との出逢いは一期一会、、、必然であります。

瞬間、自分の発した思考が現実となって引き寄せ合います。
(これは物質や事象も然りですが・・・)


たった今、このブログを更新している最中に、
私が生み出した絵を観て、なにかを感じてくださり感想をいただきました。

素敵なタイミングですので、そのメールをこの場でシェアさせていただきたいと思います。



美ひめ 彩来 様 こんばんは。

4月30日の正午過ぎに雪ノ下画廊に伺い、
少しだけお話させていただいて慌てて退散して行った者です。(^^;)

ほんの5分程でしたので、ご記憶に無いかもしれませんね。

美ひめさんの絵をもっとゆっくり見せて頂きたかったのですが、
あの日に限って夜まで予定が入っていたため再度お伺いすることが出来ず、本当に残念でした。


家に戻ってHPを拝見させていただきました。

本当に素晴らしい絵をお描きになるのですね。
うっとりと見つめて、時間の経つのも忘れてしまいます。


頂戴していったポストカードのうち一組は、その日の夜に久しぶりに会った友人に差し上げました。

彼女は避難生活こそしていませんが、
この度の大震災で恐怖と不自由を体験している福島の人です。

当初は他の方に差し上げる予定だったポストカードでしたが、
富士山の絵がどれほど眩しくて素敵だったか話していた時、
彼女に渡すのだ感じたので一組プレゼントしました。

彼女もものすごく気に入ってくれて、福島に帰ったら額に入れて飾ると言って喜んでくれていました。

震災で不安な毎日を過ごす彼女とそのご家族に癒しを与え守ってくれる、そう信じております。


あの、雪ノ下画廊さんの前を通ったのは本当に偶然なのですが、
きっと導かれたのだと確信しています。

一度通り過ぎたし時間も無かったけれど、どうしてもそのまま行くことは出来ず、
画廊にお邪魔させていただきました。


岩田氏の焼き物もとても繊細で素晴らしいものでしたが、
私は美ひめさんの絵に呼ばれたのだと感じました。

その意味は今の私にはわかりませんが、
美ひめさんとお会いできた事は私にとって大きな喜びとなりました。

本当に素晴らしい出会いをありがとうございました。


益々のご活躍を期待しております。

ありがとうございました。





こちらこそありがとうございました。m(_ _)m


私はこれから絵の舞台を海外に拡大し、
このようなありがたい出逢いをパワーに変換して、これからどんどん描き続けて参りたいと思います。

見えるヴィジョンもかなり変わってきましたので、
私自身も、どんな作品達が生まれてくるのかワクワク楽しみです♪


これからの活躍に、どうぞご期待くださいませ。。。



美ひめ  合掌
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# by mihime310 | 2011-05-06 01:50

鎌倉での個展詳細。。。



個展の詳細、お問い合わせいただき、ありがとうございます!!

チラシ、地図等を記載いたします。。。

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≪神の手 二人展≫

<開催日時> 4月28日(木)~5月1日(日)
         AM10:00~PM6:00 
         (最終日はPM4:00まで)


<場 所> 雪之下画廊  鎌倉市雪ノ下1-6-27 

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当日は混雑が予想されますが、

出来る限りドミンゴスさんのコーヒーを淹れさせていただきますので、

是非、その香りを楽しんでいってくださいませ063.gif053.gif

(ドミンゴスさんのコーヒーについては、前の日記を読んでくださいね♪)



では、たくさんの素晴らしい出逢いがありますように

皆様とお逢いできることを楽しみにしております~~056.gif060.gif




美ひめ 合掌
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# by mihime310 | 2011-04-05 08:16

♪個展開催♪Part2


昨日、鎌倉に行って来ました♪

奇跡的なこの流れを、本当に実感する一日でした!!

目に見えないエネルギー・・・その大元は勿論、宇宙と繋がっている己の内側からなのですが、
神を体現する自分以外のあらゆる存在の素晴らしさにも感動し、感謝する日でした。

人との出逢いは本当に素晴らしいですね♪
こころから感謝せざるにはおれません。。。


個展会場となる雪之下画廊のオーナー様・・・

お休みのところ、突然の下見、写真撮影にも快く対応してくださり、
本当にお優しい素敵な方でした (*^-^*)

ありがとうございました!m(_ _)m
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写真撮影&会場の細かい打ち合わせの後、行く先はモチ!『ドミンゴスさんのコーヒー』デッス♪
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このコーヒー、ホンッとすんごいっ!!!

飲み切るまで美味しさがほとんど変わらないんです!
この素晴らしいコーヒーとの出逢いは、私のなかで革命とも言い切れるほどの出来事です!!

マスター曰く『紅茶のようにスッキリとした後味・・・なのにチョコレートのようにコクがある』
まさにその通り~~~♪コーヒー飲んだ後、ぜんぜんお水欲しくなりませんよ~

マスターのお話もすっごく面白くって、極めた人だけが伝えることのできる本物のお話です。
世の中のコーヒー通の間で言われている小難しい概念が、ことごとく崩されます!
その爽快さといったら、もうサイコー!!!(笑)

マスター可愛いから、押し付けがましさもないし・・・(*^ ^*)v
(私達が入った時、ひとりで笛を吹いていました。。。あはは!かわいい~~っ!!)
ホンッと愛溢れる人ですぅ~~~♪

なんだかんだとお邪魔して約2時間、コーヒーに関しての私の疑問にはすべて答えてくださいました!
その上、個展会場で上手にコーヒーを淹れられるようにと、
なな、なんと!コーヒーの淹れ方の特別実践講習までして頂いて・・・も~~う感激でしたっ!!(泣)

マスターは、NHK文化センター講師もされておられます。
お店でもコーヒーの教室は開かれているみたいなので、参加されたい方は直接お問い合わせくださいませ。
電話 0467-23-1762 (定休日 水曜)
私は個展会場でこちらのコーヒーを使わせて頂くので、特別に無料にしてくださいました。
マスターありがとうございました!! m(_ _)m

あ、そうそう、マスターの奥方お手製のチーズケーキも、手作りの優しいお味ですごく美味しいデス!

他では絶対手に入らない『モカシダモ』の水洗コーヒー!
焙煎されたコーヒー豆も販売されています。安すぎて信じられないお値段です!!
今どきこの美味しさでこのお値段・・・泣けるよ、マスタぁ~~ T0T

コーヒー通な方、ぜひぜひ、お店で感動してくださいませ~~! (*^0^*)v


そしてそして、、昨日の個展開催の告知に書きませんでしたが、
私と一緒に『神の手 二人展』を開催してくださる陶芸家 岩田博之先生の奥方 岩田美代さん(作家名 三吉)の作品も展示販売いたします。

先生の奥様は山野草が専門で、
三重県の先生のお店でも、鉢に野草を寄せ植えして販売されております。

その小さな鉢はまるでミニチュアの日本庭園のようで、
その空間の宇宙観は一つの完全な世界を形成しています!!

見たことのないような野草から、ほんとうに楚々とした可愛らしいものまで、
実に多種な草木を愛でることができます♪
お店に行くと必ず素敵な鉢植えに出逢うので、奥様のセンスにはいつも感服いたしますデス。。。ハイ ^^;
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この雪持草(雪餅草?)・・・うちでは通称ユキモ姫♪
先生のお店で先日購入して大事に大事に育てさせていただいてます(・・・って言っても、まだ数日ですが ^^;)

無知な私は、ユキモ姫に出逢った時、まるで息をしているようなこの見たこともない植物に感激!!
一日経ってもどうしても忘れられず、奥様に電話してお取り置きしておいていただきました~(笑)
植え替えて頂いた先生の鉢までお安くしていただいて、先生、奥様 本当にありがとうございました!!
m(_ _)m

ちなみに購入時のユキモ姫はこんな感じ・・・
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本当に高貴な御姿に成長(成熟って感じだけど・・・^^;)してくれました♪
インスピレーションをもらって、素敵な絵が描けそう~~♪♪♪

是非、個展会場で岩田美代さんの作品をご堪能くださいませ。
盆栽の侘び寂びに加え、清楚な華やかさがあり、きっと女性も好む作品だと思います。
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また、奥様も手捻りで、かわゆい小物も作られております。
詳細は・・・
焼き物・山野草と花苗のお店 『春夏秋冬』 http://www.cty-net.ne.jp/~ceramics


≪神の手 二人展≫

<開催日時> 4月28日(木)~5月1日(日)
         AM10:00~PM6:00 
         (最終日はPM4:00まで)

<場 所> 雪之下画廊  鎌倉市雪ノ下1-6-27 



たくさんの方との出逢いを楽しみにしております♪


美ひめ 合掌
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# by mihime310 | 2011-03-26 09:58